Dunkles Weizenmischbrot

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Dunkles Weizenmischbrot
Kategorien: Brot, Backautomat
     Menge: 1 Brot

      1      Pack. Trockenhefe
    300     Gramm  Weizenmehl Type 550
     75     Gramm  Sauerteigstarter
    200     Gramm  Roggenmehl Type 1150
      2      Teel. Salz
    330     Gramm  Buttermilch; evt. etwas mehr

============================== QUELLE ==============================
                   eigenes Rezept
                   -Erfasst *RK* 16.05.03 von
                   -Petra Holzapfel

Zutaten nach Angabe des Herstellers in den Backautomaten einfüllen.

Programm: Brot

Bräunung: dunkel

Den Teig beim Kneten beobachten, falls er zu fest ist, noch 1-2 El
Buttermilch zugeben.

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